李加州牛肉面选用内蒙古河套地区平原绿色有机小麦为原料，采用草原无污染，有机健康的两年小黄牛鲜嫩牛肉，结合21味中草药的调理滋补功能，按照古法慢火细煨，牛肉鲜香不腻，面条劲爽滑口，汤味香浓，并且全产业链无污染绿色健康，无任何添加剂。

     李加州牛肉面大王1972始于加州，同年在加州烹饪大赛中授予“牛肉面大王”称号。1986年传入中国。全国连锁加盟数百家餐厅，日接待顾客超过十万人次。为广大消费者提供健康、营养、美味的食品，并以方便快捷的服务而著称。